Грязное яйцо остаётся серьезной проблемой для яичной промышленности и встречается повсеместно. Появляются риски как для инкубаторов, так и для товарных яиц:
Есть много факторов, вызывающих появление грязных яиц у несушек, однако основными проблемами являются содержание и кормление птицы. Значительно снизить количество грязных яиц можно с помощью изменения рецептуры корма. Большое влияние на качество помёта, а именно снижение его влажности, оказывает включение в рацион птицы определённых кормовых добавок.
Технический отдел компании Мисма разработал Программу кормления для снижения % грязного яйца у несушек, способную помочь производителям решить проблему загрязнённого яйца.
Ферментные добавки против влажной подстилки
Злаки содержат большое количество некрахмалистых полисахаридов – антипитательных факторов, которые повышают вязкость корма. Это неизменно приводит к липким экскрементам и увеличивает количество грязных яиц.
Антипитательные факторы корма включают в себя некрахмалистые полисахариды, такие как пектины, ксиланы, глюканы, маннаны и т. д.
Решить проблему влажной подстилки поможет комплекс ферментных кормовых добавок Мисма Зим Мульти и Мисма Зим М.
Мисма Зим Мульти является решением для борьбы с основными некрахмалистыми полисахаридами в рамках одного продукта. В состав входят три фермента: целлюлаза, бета глюканаза и ксиланаза. Концентрированный мультиэнзимный комплекс эффективно разрушает широкий спектр некрахмалистых полисахаридов в пшенично-ячменных рационах.
Однако, при использовании рационов с высоким содержанием кукурузы и сои, появляется риск негативного воздействия на усвояемость корма из-за маннанов.
Маннаны являются наиболее опасными из некрахмалистых полисахаридов, т.к. обладают наибольшей влагосвязывающей способностью.
Из-за антипитательных факторов корм в организме животного усваивается не полностью, увеличивается потребление воды, а, следовательно, вязкость химуса и нарушение оптимального кишечного микробиома. На разрушение маннанов направлена специализированная ферментная добавка Мисма Зим М.
Фермент Мисма Зим М расщепляет маннаны корма, за счет чего снижается его вязкость, повышается усвояемость всех компонентов корма, улучшается микрофлора кишечника.
Маннаназа увеличивает разнообразие микрофлоры кишечника и повышает количество полезных микроорганизмов, за счёт своего пребиотического действия на нормофлору. При использовании маннаназы в кукурузно-соевых рационах кур-несушек повышается яйценоскость, а также снижается процент грязного яйца.
БУТИЛин 54 для поддержания кишечного иммунитета
Появление влажного помёта также может быть вызвано нарушением кишечного иммунитета. У птиц лимфоидная система сосредоточена в кишечнике (около 70% иммуномодулирующих клеток птицы находится в желудочно-кишечном тракте). Для поддержания активности эпителия кишечника и стимулирования кишечного иммунитета жизненно необходима масляная кислота.
БУТИЛин 54 — это защищённый бутират натрия, с активностью 54%. Действующим веществом кормовой добавки является масляная кислота. Масляная кислота улучшает рост и регенерацию ворсинок кишечника, увеличивая усвоение питательных веществ в тонком отделе кишечника. Обладает специфическим пребиотическим действием, способствуя развитию ацидофильной флоры и лактобактерий.
Использование кормовой добавки улучшает состояние здоровья кишечника птицы, снижая при этом риски заболевания диареей, в результате чего уменьшается количество загрязненного яйца.
Фитобиотик для здоровья кишечника птицы
Патогенная микрофлора в основном поражает отдел тонкого кишечника, где происходит всасывание питательных веществ корма. При этом ворсинки кишечника становятся менее выраженными и происходит нарушение целостности эпителиальной ткани. Вследствие чего корм в организме животного переваривается не полностью, угнетается полезная микрофлора кишечника и возникает диарея, которая приводит к увеличению числа грязных яиц.
АдиКокс АР, являясь фитобиотиком на основе растительных экстрактов, сохраняет ворсинки кишечника в их здоровом виде, даже при условии поражения кишечника патогенными микроорганизмами.
При его использовании лимфоидной ткани становится больше примерно на 25%, а значит усвоение питательных веществ корма становится эффективнее.
Опыты подтверждают, что при использовании кормовой добавки АдиКокс АР, количество грязных яиц значительно уменьшается.
АдиСальмоСол PF фитобиотик, обладающий мощным антибактериальным действием как в ЖКТ, так и в респираторной системе. Состав представляет собой высококонцентрированную смесь фитобиотиков в виде наноэмульсии. Улучшает иммунитет животного путём стимулирования роста лимфоидной ткани дыхательных путей и пищеварительного тракта. Таким образом кишечник начинает быть менее подверженным к проникновению и развитию инфекций за счёт развития собственного иммунитета. Это в свою очередь обеспечивает и целостность кишечного эпителия, что способствует лучшему стимулированию секреции пищеварительных ферментов. В совокупности это поддерживает стабильную работу и здоровье кишечника.
Вывод
В основном, проблема грязного яйца у несушек появляется из-за совокупности нескольких факторов, которые приводят к влажному помёту. Из них можно выделить:
Продукт АдиКокс АР имеет антипротозойный и антибактериальный эффект, тем самым помогает справиться с патогенными микроорганизмами, которые влияют на наличие диареи у кур несушек. Также происходит улучшение гуморального иммунитета, благодаря развитию эндотелиальной ткани кишечника, благодаря чему организм птицы становится более резистентен возникновению различных заболеваний.
АдиСальмоСол PF работает на протяжении всего ЖКТ и респираторной системы и имеет мощный антибактериальный эффект. Благодаря увеличению лимфоидной ткани пищеварительного тракта и дыхательных путей повышается общая резистентность организма к инфекциям и активизация естественного иммунитета животного. Что в совокупности приводит к нормализации работы ЖКТ и профилактике заболеваний.
БУТИЛин 54, действующим веществом которого является масляная кислота, стимулирует рост и регенерацию ворсинок кишечника, таким образом способствует улучшению усвоения питательных веществ и развитию ацидофильных микроорганизмов, которые позволяют оптимизировать баланс микрофлоры.
Мисма Зим Мульти НПС фермент широкого спектра, который разрушает основные группы некрахмалистых полисахаридов в сырье благодаря комплексу из трех ферментов (ксиланазы, бета глюканазы и целлюлазы). Препятствует развитию патогенной микрофлоры в кишечнике и снижает вязкость химуса способствует уменьшению диарей и тем самым увеличивая количество чистого яйца.
Мисма Зим М, являющийся источником маннаназы, разрушает антипитальные факторы корма, провоцирующие возникновение диареи и снижение иммунитета птицы. Благодаря деструкции маннанов и образованию МОС увеличивается разнообразие полезной микрофлоры кишечника, снижается вязкость химуса и улучшается усвоение корма соответственно.
Эти добавки способствуют оптимальной работе кишечника. Улучшая кишечный иммунитет, возможно снизить частоту возникновения и профилактировать ряд заболеваний кишечника, развитие которых имеет негативное воздействие на качество скорлупы яиц.
Для расчета индивидуальной программы в борьбе с проблемой загрязнённого яйца, дозировок кормовых добавок под конкретные условия вашего производства, а также по вопросам закупок, обращайтесь в офис компании Мисма по телефону и электронной почте, указанным на странице Контакты.
Статья подготовлена техническим отделом Компании Мисма, 2022г.
Производственные опыты:
