В поисках кормового баланса

В поисках кормового баланса

Уровень развития и экономику отрасли во многом определяет обеспеченность высококачественными комбикормами, так как в структуре себестоимости продукции птицеводства стоимость кормов достигает 65 – 75%.

Значительное место в выработке полнорационных комбикормов занимают премиксы, в состав которых входят витаминные препараты, микроэлементы, аминокислоты, ферменты, пробиотики и другие биологически активные вещества (БАВ). В последнее время все большее распространение получают органические кислоты, используемые в качестве подкислителей кормов, для борьбы с патогенной микрофлорой и для улучшения показателей продуктивности.

На рынке кормовых добавок присутствует большое количество продуктов как отечественного, так и зарубежного производства с различным составом и формой органических кислот. При выборе, прежде всего, стоит учитывать, что все органические кислоты имеют разные антибактериальные активности и свойства по отношению к патогенным бактериям. Кроме того, следует обратить внимание на форму кислот (чистая кислота или соль кислоты), так как чистые кислоты более агрессивны, а также на процентное содержание активного вещества в препарате и форму носителя. Данные показатели помогут выбрать наиболее оптимальный препарат, или, точнее, оптимальный состав органических кислот.

Насколько заявленный эффект от применения кормовой добавки соответствует действительности, могут показать только промышленные опыты. Птицефабрика «Октябрьская» (Новосибирск) стала настоящим полигоном для испытания различных добавок в поисках кормового баланса. В первую очередь здесь используют наиболее передовые и эффективные разработки не только для повышения экономических показателей, но и для получения безопасной для человека продукции.

В 2011 году «Октябрьская» полностью исключила из рациона птицы кормовые антибиотики, заменив их на фитобиотик Сангровит, проведя при этом целый ряд практических испытаний препарата. В первом опыте изучали действие водорастворимого препарата на родительском поголовье в дозировке 100 г на 1000 л воды. Период проведения производственных испытаний совпал с аномально высокой температурой для данного времени. Тем не менее, было зафиксировано увеличение яйценоскости в период выхода на пик, стабильная продуктивность в период второй фазы яйценоскости, а также выявлено резкое снижение яйценоскости в период пика продуктивности с момента исключения препарата из питьевой воды. При откорме цыплят-бройлеров Сангровит добавляли в полнорационные комбикорма в дозировке 50 г на тонну. Производственные показатели опытной группы — сохранность, привес, конверсия корма — оказались достоверно выше показателей контрольного корпуса.


С того времени в рационе птицы постоянно присутствует Сангровит, это позволяет птицефабрике получать прибыль без применения кормовых антибиотиков.

Казалось бы, что повысить производственные показатели без применения стимуляторов роста, гормонов и антибиотиков уже невозможно, однако в январе-феврале 2013 года на производственной площадке №1 птицефабрики «Октябрьская» проведен производственный опыт по применению кормовой добавки на основе хлорида натрия масляной кислоты – Бутирекс С4. При этом в рационе присутствовал Сангровит в дозировке 50 г/т корма.


Опытный корпус №1 получал кормовую добавку в основном соево-пшеничном рационе в следующей дозировке:


С 11 по 20-й день – 1 кг/т;


С 21 по 32-й день – 1 кг/т;


С 33-го по 44-й день – по 0,5 кг/т.



По результатам опытного откорма проведен сравнительный анализ динамики роста, отхода птицы, данные патолого-анатомического вскрытия и убойного цеха. Результаты превзошли все ожидания.




Применение кормовой добавки Бутирекс С4 снизило конверсию корма по сравнению с контрольной группой на 0,04. Несмотря на то, что плотность посадки в опытной группе превышала контрольную на 1,1 головы на 1 кв м, сохранность на конец выращивания в опытной группе была выше, чем в контрольной на 0,44%, и это без плановой антибиотикотерапии. При вскрытии энтериты составили в опытной группе 1-2%, что на 10% меньше, чем в контрольной.




Среднесуточный привес по кормодням в опытной группе получился больше на 0,75 г по сравнению с контрольной, не считая того, что вес суточных цыплят при посадке был меньше и 60% цыплят было от молодого стада. Процент утилизированных тушек от опытной группы был меньше на 0,18%, утилизированной печени - на 3,68% меньше, чем от контрольной. Категорийность 1-го сорта от опытной группы была больше на 5%, чем от контрольной.




Кормовая добавка Бутирекс С4 улучшила пищеварение и абсорбцию, что повлияло на конверсию корма, среднесуточный привес. Кроме того, комбинирование в рационе Бутирекса С4 и Сангровита улучшило здоровье животных и сохранность поголовья, снизила риск заболеваний (контроль роста энтерических патогенов, защита микрофлоры кишечника бройлеров). Выращивание бройлеров стало возможно только с одной плановой антибиотикотерапией на первой неделе, при этом убойный вес птицы повысился. Таким образом, добавление Бутирекс С4 в корма для сельскохозяйственной птицы позволило снизить затраты на антибиотикотерапию и полностью исключить кормовые антибиотики из рациона.








Информация с сайта agronews.by