Первый импортёр
в странах СНГ
  • Эндофид DC и Амилофид – эффективная оптимизация рациона кормления

     

     

    Сосредоточив свое внимание на ферментах с одной активностью, европейские производители тратят большое количество средств на разработку конкурентоспособных фитаз, отодвигая на «второй план» оптимизацию производства НПС ферментов (ферменты, расщепляющие некрахмалистые полисахариды).

     

    По мнению Сауля Эскоберо, главного технического специалиста испанского подразделения Andres Pintaluba S.A - Apsa Specialties – это прекрасная возможность для новых разработок в области производства НПС ферментов, поскольку производители все еще ищут решения в этой области.

     

    «С моей точки зрения, все внимание в последнее время уделяется фитазе и ее производству. Отодвигать на второй план НПС-ферменты - ошибка », - говорит он. «Обычно, фитат связан с некрахмалистыми полисахаридами. Если у вас очень универсальный НПС фермент, способный ферментировать  и разрушать структуру полисахарида, фитат будет эффективнее подвержен действию фермента фитазы. Оба фермента обладают синергетическим эффектом, улучшая продуктивность животных».

     

    Также, Эскоберо отмечает, что когда производители работают с ферментами, они забывают, что ферменты зависят от субстрата, а их эффективность, на которую негативно влияет повышенное содержание некрахмалистых полисахаридов, имеет небольшие вариации из-за особенностей рациона и характеристик ферментов. Он утверждает, что эффективность применения  НПС ферментов следует отслеживать в долгосрочной перспективе.


    «Необходимо выбрать фермент, лучше приспособленный к естественным изменениям сырьевых компонентов. Поэтому правильная оценка применения НПС фермента с точки зрения получения экономической выгоды, занимает больше времени », - говорит он. «Случай с включением в рацион фитазы более показателен, потому что фитаза разлагает фитиновую кислоту и ее эффективность оказывает прямое экономическое воздействие в том смысле, что она уменьшает количество неорганического фосфора, добавленного в рацион, и эффект легко измерить с помощью анализа минерализации костей. Легче демонстрировать прибыль, полученную от фитазы, нежели чем от применения НПС фермента. Именно поэтому маркетинговые кампании ориентированы на продвижение фитазы.»

     

    Apsa Specialties, ранее - Materias y Actividades SL (MyA), в настоящее время находится в стадии расширения. Отдел исследований и разработок компании ведет интенсивную работу над решением множества задач, стоящих перед европейским животноводством. Сокращение использования антибиотиков – одна из таких задач.

     

    Подразделением Apsa Specialties в 2016 году было произведено более 2,500 тонн ферментных препаратов. Компании также удалось достичь значительных успехов и в производстве других продуктов среди ведущих мировых лидеров по птицеводству и свиноводству» - комментирует он.

     

    Отдел по исследованиям и разработкам компании продолжает играть ведущую роль и в нынешнем году. Имея штат в более чем 15 специалистов, а также аналитическую лабораторию, в которой работает свыше 20 технических специалистов, ежегодные инвестиции компании моментально окупаются, принося доход в размере до 1 млн Евро.
    «Подразделение Apsa Specialties вносит значительный вклад в рост компании Andres Pintaluba S.A., составляя большой процент от деятельности компании с объемом бизнеса 250 миллионов евро и 290 сотрудников в штате», - добавляет Эскоберо.


    MyA была основана в 1988 году и стала первой компанией, получившей постоянную регистрацию в ЕС НПС фермента - флагманского продукта Эндофид DC (используется на испанском рынке птицеводства с 1987 года). Около 80% всех птицеводческих предприятий Испании используют Эндофид DC. В 2006 году Andres Pintaluba S.A. приобрел MyA и создал Apsa Specialties для развития рынка ферментов и изучения новых линий кормовых добавок. Будучи частью Andres Pintaluba, Apsa Specialties извлекает выгоду из большого опыта в области здоровья и питания животных компании, полностью посвященной животноводству и действующей в 72 странах мира, предлагая множество возможностей для экспансии на зарубежные рынки.

     

    Andres Pintaluba S.A. имеет четыре важных филиала: Vetalmex в Португалии, Pintaluba do Brasil, Apsa Internacional в Аргентине и APSA Italy – все они помогают Apsa Specialties актуализировать «международное присутствие» в сегменте ферментов. Значительного успеха компания также добилась в регионе Ближнего Востока и других южноамериканских странах благодаря долгосрочным партнерским отношениям с соответствующими компаниями на каждом рынке.

     

     «Наш рост на рынках Латинской Америки был очень важен, потому что там у нас есть отличная опытная команда, которая сотрудничает с крупнейшими мировыми производителями птицы», - говорит Эскоберо.

     

    Тем не менее, Эскоберо указывает, что рынок не лишен своих проблем, поскольку рационы  кормления имеют большие отличия в сравнении с европейскими системами кормления.

     

     «К примеру, зная, что Эндофид DC - очень универсальный фермент,  мы оценили его эффект в соответствии с рационами на основе кукурузы и сои, получив при этом отличные результаты с точки зрения увеличения эффективности применения фермента и рентабельности инвестиций. Теперь мы абсолютно уверены, что Эндофид DC не только эффективен в отношении пшенично-/ячменно-соевого рациона. Особые характеристики Эндофид DC также делают его применение актуальным в рационе, на основе кукурузы и сои. Он хорошо адаптирован к изменениям в рецептуре рациона и эффективно работает на  различных субстратах».


    Другой флагманский продукт Aspa Specialies - Амилофид.  Амилофид  имеет специальный комплекс ферментных активностей  для поросят, благодаря чему занимает свое уникальное и важное место на рынке.

     

     «Амилофид – это уникальный фермент для рациона поросенка, решающий множество физиологических проблем в пищеварительном процессе. Когда поросят отнимают от свиноматки, они подвержены резкому сокращению производства эндогенной амилазы. Если вы внимательнее посмотрите на структуру предстартерных  и стартерных  кормов, то можете заметить, что включение крахмала очень велико, и в сочетании с недостаточным продуцированием эндогенной амилазы у вас есть идеальное условие для неэффективного пищеварения, которое в итоге снижает продуктивность животного и способствует росту патогенных микроорганизмов в кишечнике », - говорит Эскоберо.

     

    По словам Эскоберо, в Испании большое внимание сосредоточено на кормлении поросят. И именно представители сегмента  свиноводства чаще всего обращаются к Амилофид, и добиваются отличных результатов.

     

     «Наши ферменты совершенно выгодно отличаются от других НПС ферментов  благодаря специальному производственный процессу, используемому в производстве Эндофид DC и Амилофид, в котором один штамм микроорганизма  в результате ферментации производит широком спектре   активностей энзимов. Ферменты, присутствующие в наших продуктах, могут работать синергетически и способствовать более полному перевариванию сложных структур, образованных некрахмалистыми полисахаридами, путем извлечения большего количества питательных веществ», - продолжает Эскоберо. «Наша система также позволяет производить несколько изоферментов с различными активностями. Это также является преимуществом, поскольку естественные источники содержания некрахмалистых полисахахаридов отличаются изоформами полисахаридов ».

     

    «Благодаря этой особенности Эндофид DC и Амилофид отлично адаптированы к изменениям в сырьевых компонентах и помогают повысить продуктивность животных и птицы».